Black 6 è una birra molto scura, dolce, corposa e leggermente tostata che può suggerire sentori di caffè espresso e caffè espresso zuccherato, in cui l’impressione di grano tostato, malto scuro con caffè e aromi di cioccolato dominano il palato che viene avvolto da una piacevole sensazione medio corposa e cremosa; la carbonatazione è bassa/moderata. L’elevata dolcezza residua degli zuccheri non fermentati esalta la sensazione gustativa.